Sức khỏe suy yếu vì kiêng ăn mỡ lợn

Đó là sự thật 100%. Kết luận này được đưa ra sau một công trình nghiên cứu của WHO. Hãy cùng Blogtinvit tìm hiểu nhé.

1 - Tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim
Mỡ có chức năng hòa tan vitamin K, một loại vitamin có chức năng đả thông và điều hòa mạch máu. Nếu không có mỡ để hòa tan vitamin này cơ thể sẽ dẫn đến tình trạng tắc nghẽn mạch máu, nhồi máu cơ tim hay các bệnh tim mạch khác.
2 - Suy nhược cơ thể
Nếu cơ thể không được cung cấp mỡ sẽ xảy ra tình trạng thiếu Omega-3. Đó là thông tin của viện nghiên cứu sức khỏe thuộc đại học Harvard. Nếu thiếu dưỡng chất này cơ thể sẽ bị suy nhược, để lâu có thể nguy hiểm đến tính mạng.
3- Hệ xương yếu, cơ bắp kém phát triển.
Vitamin D là vi chất ảnh hưởng quyết định đến sự phát triển của hệ xương. Trong khi đó vitamin  E ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của cơ bắp. Trong khi đó 2 vitamin này được hòa tan nhờ mỡ. Tới đây bạn đã biết tác dụng của mỡ rồi.
4- Rối loạn nội tiết tố
Một công trình nghiên cứu của đại học Colombia Mỹ cho biết nếu không cung cấp đủ mỡ, quá trình sản sinh estrogen sẽ bị gián đoạn ở nữ giới, và testorterone ở nam giới. Điều này gây ảnh hưởng không nhỏ tới quan hệ vợ chồng.
Kết luận
Việc loại bỏ mỡ ra khỏi khẩu phần sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe. Nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc dùng mỡ không liều lượng. Lượng mỡ bình quân cho một người là khoảng 40-80 gram/ngày.
Hãy sống khoa học để có một sức khỏe đảm bảo.

Continue Reading

Bạn sẽ hạn chế dùng mướp đắng (khổ qua) sau khi xem bài này

Từ lâu, mướp đắng (khổ qua) đã trở thành món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình VN. Được biết đến như một loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất, thơm ngon bổ dưỡng mướp đắng đã trở thành một thực phẩm thân thiện. Tuy nhiên để sử dụng mướp đắng đúng cách, hợp lý không phải ai cũng biết, không những phản tác dụng, nó còn gây hại cho sức khỏe. Hãy cùng Blogtinvit tìm hiểu nhé.

Là một thực phẩm chứa nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe như: canxi. kali, sắt... Nhưng theo các chuyên gia chuyên khoa, vị của mướp đắng không tốt cho dạ dày, giảm khả năng hấp thụ dưỡng chất của gan, thận. Đặc biệt nó không thích hợp với những người có tiền sử về bệnh gan, thận, trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai...
Nghiêm trọng hơn trong trường hợp sử dụng mướp đắng kéo dài gây tình trạng tăng men gan (men gan cao) Điều này gây ảnh hưởng trực tiếp đến thận do quá trình đào thải các chất của gan chậm lại. Khi men gan tăng các tế bào gan sẽ thay đổi hình dáng. Ngoài ra trong mướp đắng còn chứa Vicine, đây là một chất độc có thể gây ra tình trạng đau đầu, đau bụng và hôn mê. Với trẻ em hệ tiêu hóa chưa hoàn chỉnh các bậc phụ huynh cần lưu ý không cho trẻ sử dụng mướp đắng, bởi thực phẩm này có thể gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của bé làm xuất hiện tình trạng tiêu chảy, kiết lỵ hoặc bệnh dạ dày.
Vì vậy nên cần sử dụng mướp đắng một cách khoa học, không dùng cho những người có tiền sử bệnh gan, thận, dạ dày. Không dùng cho trẻ em.
Ở chừng mực nào đó tất cả thực phẩm nên dùng một cách khoa học có liều lượng. Không nên lạm dụng, "ăn gì bổ nấy" tránh tình trạng phản tác dụng của thực phẩm.

Continue Reading

Ngủ trưa làm giảm thọ

Một nghiên cứu mới đây tại Anh cho rằng " giấc ngủ ngắn buổi trưa tăng 30% nguy cơ tử vong sớm”, song các chuyên gia về giấc ngủ cho rằng kết luận này chưa có cơ sở về mặt dịch tễ học.

Theo Health Sina, báo cáo của các nhà khoa học đăng trên một số báo ở Anh cho rằng “giấc ngủ ngắn buổi trưa tăng 1/3 tỷ lệ tử vong sớm”. Nghiên cứu này được tiến hành bởi Đại học Cambridge. Nhóm nhà khoa học đã theo dõi thói quen ăn uống và sinh hoạt của 16.000 người Anh trưởng thành trong vòng 13 năm. Mục tiêu là xem xét ảnh hưởng của các yếu tố này đến căn bệnh ung thư.

Các tình nguyện viên tham gia nghiên cứu được yêu cầu cung cấp thông tin về những thói quen sinh hoạt của họ, bao gồm cả dữ liệu về những giấc ngủ ngắn sau buổi trưa. Trong 13 năm, có hơn 3.000 người tử vong. Nhóm nghiên cứu phân tích mối giao thoa giữa thói quen ngủ trưa và tỷ lệ tử vong đã phát hiện người có thói quen ngủ trưa không quá một giờ thì tỷ lệ tử vong cao hơn khoảng 14% so với người không ngủ trưa. Nếu ngủ trưa quá một giờ, nguy cơ tử vong tăng 32%.

Kết quả nghiên cứu cũng cho thấy nguyên nhân tử vong người ngủ trưa do bệnh hô hấp cao hơn 2,5 lần so với người không ngủ trưa. Các nhà nghiên cứu tin rằng giấc ngủ ngắn cũng gây ra chứng viêm nhiễm trong cơ thể.

Tuy nhiên, rất nhiều chuyên gia về giấc ngủ trên thế giới không đồng tình với kết quả nghiên cứu trên. Họ nói rằng các phát hiện trên chỉ từ những nghiên cứu lâm sàng, chưa có cơ sở về mặt dịch tễ học nên không thể xác nhận về phương diện bệnh lý học. Do vậy mọi người không nên quá lo lắng về thói quen ngủ trưa, chỉ cần lưu ý không nên ngủ quá lâu mà thôi.

Giáo sư Jim Horne thuộc Trung tâm Nghiên cứu giấc ngủ Đại học Loughborough cho biết, giấc ngủ trưa ngắn mang lại rất nhiều lợi ích. Nếu thời gian ngủ trưa không quá một giờ, con người giảm 85% nguy cơ bệnh tật. Đặc biệt người bị bệnh phổi nặng rất có lợi với giấc ngủ ngắn, ngủ trưa chẳng những không khiến họ giảm thọ mà còn giúp kéo dài thời gian sống và cải thiện sức khỏe.

Thi Trân (vne)

Continue Reading

Continue Reading