 |
1 - Tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim
Mỡ có chức năng hòa tan vitamin K, một loại vitamin có chức năng đả thông và điều hòa mạch máu. Nếu không có mỡ để hòa tan vitamin này cơ thể sẽ dẫn đến tình trạng tắc nghẽn mạch máu, nhồi máu cơ tim hay các bệnh tim mạch khác.
2 - Suy nhược cơ thể
Nếu cơ thể không được cung cấp mỡ sẽ xảy ra tình trạng thiếu Omega-3. Đó là thông tin của viện nghiên cứu sức khỏe thuộc đại học Harvard. Nếu thiếu dưỡng chất này cơ thể sẽ bị suy nhược, để lâu có thể nguy hiểm đến tính mạng.
3- Hệ xương yếu, cơ bắp kém phát triển.
Vitamin D là vi chất ảnh hưởng quyết định đến sự phát triển của hệ xương. Trong khi đó vitamin E ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của cơ bắp. Trong khi đó 2 vitamin này được hòa tan nhờ mỡ. Tới đây bạn đã biết tác dụng của mỡ rồi.
4- Rối loạn nội tiết tố
Một công trình nghiên cứu của đại học Colombia Mỹ cho biết nếu không cung cấp đủ mỡ, quá trình sản sinh estrogen sẽ bị gián đoạn ở nữ giới, và testorterone ở nam giới. Điều này gây ảnh hưởng không nhỏ tới quan hệ vợ chồng.
Kết luận
Việc loại bỏ mỡ ra khỏi khẩu phần sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe. Nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc dùng mỡ không liều lượng. Lượng mỡ bình quân cho một người là khoảng 40-80 gram/ngày.
Hãy sống khoa học để có một sức khỏe đảm bảo.
0 comments: